Ein Tisch angerichtet mit einem gesunden Frühstück.
10 einfache Frühstücksideen für einen gesunden Start in den Tag
Ein gesundes Frühstück ist der perfekte Start in den Tag. Es gibt uns Energie und hilft uns, konzentrierter und produktiver zu sein. Allerdings fehlt es oft an Zeit und Ideen für ein gesundes Frühstück. Deshalb haben wir hier 10 einfache Frühstücksideen für Sie zusammengestellt, die gesund und schnell zuzubereiten sind:
Veröffentlicht am
6.1.2023

Müsli mit frischem Obst

Müsli ist eine gesunde Wahl für das Frühstück, besonders wenn es mit frischem Obst wie Beeren, Äpfeln oder Bananen serviert wird. Dies gibt Ihnen eine Dosis an Vitaminen und Mineralien, um den Tag gut zu beginnen.

Eier in verschiedenen Variationen

Eier sind eine gute Proteinquelle und können auf verschiedene Arten zubereitet werden, wie Rührei, Spiegelei oder Omelette. Sie können auch weitere Zutaten hinzufügen, wie Tomaten, Spinat und Käse - so können Sie regelmäßig variieren und sich abwechslungsreich ernähren.

Pochierte Eier mit Rucola auf einem Teller.

Avocado-Toast

Avocado ist reich an gesunden Fetten und macht einen leckeren Toast. Einfach die Avocado schälen, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Dann Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer dazugeben und vermischen, im Anschluss die Avocado auf dem gerösteten Brot verteilen. Mit etwas gehackter Petersilie oder einem Ei können Sie das Avocado-Toast noch etwas veredeln.

Brote mit Peanut Butter und Bananen

Peanut Butter ist eine gute Proteinquelle und Bananen sind reich an Kalium. Diese Kombination ergibt ein sättigendes und gesundes Frühstück.

Smoothie

Smoothies sind eine schnelle und einfache Möglichkeit, Obst und Gemüse in Ihr Frühstück zu integrieren. Sie können verschiedene Zutaten hinzufügen, um Ihren Smoothie noch gesünder zu machen, wie Spinat, Chiasamen und Proteinpulver.

Ein grüner Smoothie in einem Glas.

Smoothie Bowl

Smoothie Bowls sind ähnlich wie Smoothies eine tolle Möglichkeit, um gesunde Früchte in Ihr Frühstück zu integrieren. Mixen Sie Ihre Lieblingsfrüchte mit etwas Milch oder Joghurt und gießen Sie das Ganze in eine Schüssel. Sie können die Bowl mit Nüssen, Samen oder einem Löffel Honig toppen.

Müsliriegel

Müsliriegel sind eine schnelle Alternative zu Haferflocken, aber achten Sie darauf, dass Sie welche mit wenig Zucker und vielen Ballaststoffen wählen. Sie können Müsliriegel auch selber machen, indem Sie Müsli, Honig und etwas Butter vermischen und in einer Form backen.

Vollkornpfannkuchen mit Obst

Vollkornpfannkuchen sind eine gesündere Alternative zu Pfannkuchen aus weißem Mehl und liefern Ihnen wertvolle Vitamine, wenn Sie Obst hinzufügen. Sie können auch Nüsse oder Samen hinzufügen, um das Frühstück etwas nahrhafter zu machen.

Vollkornpfannkuchen mit Granatapfelkernen und Chiasamen auf einem Teller.

Quark mit Obst

Quark ist reich an Protein und lässt sich mit verschiedenen Früchten und Nüssen kombinieren. Auch Honig und Haferflocken passen hervorragend zu Quark, so dass Sie den Sättigungseffekt noch verstärken.

Wir wünschen Bon Appétit und einen gesunden, abwechslungsreichen Start in den Tag!

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Autorin:
Andrea Siebert
Online-Redakteurin

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